为巩固网络餐饮食品安全质量提升成效,深入落实制止餐饮浪费工作要求,保定市市场监督管理局组织开展网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费约谈暨指导会。
该活动由保定市市场监督管理局主办,莲池区市场监督管理局、竞秀区市场监督管理局、市市场监督管理局高新区分局协办。订餐平台负责人、送餐人员代表、入网餐饮单位代表以及人大代表、政协委员等共计200余人参会。
会上,集体约谈平台负责人、配送人员代表、入网餐饮服务单位食品安全管理人员代表,就规范网络餐饮经营、加强食品安全管理、 制止餐饮浪费等方面工作提出要求;对制止餐饮浪费相关指南、规范进行解读;就制止餐饮浪费提出倡议。
向配送人员代表、社会各界代表颁发“食品安全社会监督员” 聘书,鼓励“食品安全社会监督员”积极参与食品安全社会监督。
就“食安封签”使用法规政策、入网餐饮单位通线上公示、餐饮食品安全管理等内容进行培训。
现场组织本年度食品安全抽考及制止餐饮浪费知识能力抽考。
下一步,我局将持续加强对第三方平台和入网餐饮服务单位的监督检查,完善社会监督机制,不断提升我市网络餐饮食品安全水平。