2024年12月3日,丹麦兽医和食品管理局发布2024年食品中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素A含量的专项调查报告,具体内容如下:
2024年2月-9月共采集了19个样品,其中19个样品中有6个检出黄曲霉毒素,在一份干枣样品中,发现黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素总和的含量超过最高限量值。共检测8个样品中的赭曲霉毒素A的含量,其中有三个样品检出赭曲霉毒素A,但含量低于限值。
更多详情参见:https://foedevarestyrelsen.dk/Media/638663194471276892/Slutrapport%20-%20Aflatoksiner%20og%20ochratoksin%20A%20i%20risikoprodukter%202024.pdf