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山东省农业科学院葡萄院6项团体标准通过审查

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-10  来源:山东省农业科学院
核心提示:12月6日,山东园艺学会团体标准审查会议在葡萄院召开,由葡萄院果酒加工与营养安全团队和葡萄高效栽培团队牵头起草的《苹果白兰地》《阳光玫瑰甜葡萄酒》《阳光玫瑰蒸馏酒》《蒸馏酒中甲醇和5种高级醇的测定》《鲜切葡萄生产操作技术规程》和《葡萄冷库贮藏保鲜技术规程》6项团体标准通过审查。
  12月6日,山东园艺学会团体标准审查会议在葡萄院召开,由葡萄院果酒加工与营养安全团队和葡萄高效栽培团队牵头起草的《苹果白兰地》《阳光玫瑰甜葡萄酒》《阳光玫瑰蒸馏酒》《蒸馏酒中甲醇和5种高级醇的测定》《鲜切葡萄生产操作技术规程》和《葡萄冷库贮藏保鲜技术规程》6项团体标准通过审查。
 
  会议由山东园艺学会副秘书长李国田主持,葡萄院党委副书记、院长李勃出席会议并致辞。会上,山东园艺学会介绍了团体标准审查的原则和要求,标准起草组汇报了标准制定情况及有关说明,来自山东省食品发酵工业研究设计院、齐鲁工业大学、山东师范大学、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所、山东理工大学的5名专家组成审查专家组,听取并审阅了标准送审稿、编制说明和函审汇总意见等文件资料,按照会议审查程序对《苹果白兰地》等6项标准进行了逐章逐条审查并提出修改意见。经审查,标准符合《山东园艺学会团体标准管理办法》规定的要求,通过审查。
 
  《苹果白兰地》等6项标准的编制和实施,对促进苹果白兰地、阳光玫瑰甜葡萄酒及蒸馏酒的标准化生产,规范鲜切葡萄生产与储存保鲜,提升产品竞争力将具有重要的指导作用。此外,还将为规范蒸馏酒中甲醇和5种高级醇的测定方法提供技术参考。(撰写:贺仪  核稿:赵红军)
 
 
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