2024年12月6日,中国台湾“农业部”发布农科字第1130053530A号通知,拟修订优良复合农产品验证基准,意见反馈期为60天。主要内容:
(1)冷冻食品增加冷冻水产品定义;产品标识要求增加:生产企业的名称及电话号码和地址;重组肉食品标识应符合“重组肉及注脂肉食品标识规定”;
(2)检验项目动物用药的检验:蛋制品增加氯霉素、四环素等;畜禽肉增加荷尔蒙项目;养殖鱼类增加孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等项目的检测;
(3)速食罐头增加外观、罐内壁、内容物、保温实验、卷封品质等检验内容;
(4)加工调理蛋制品增加铅和铜等项目最大残留量标准,具体内容如下表所示。
食品名称 | 项目 | 制订的最大残留限量(mg/kg) |
加工调理蛋制品 | 铅 | <0.3 |
铜 | <5 | |
花生 | 铅 | <0.2 |
镉 | <0.2 | |
米果制品 | 无机砷 | <0.2(米原料) |
<0.1(婴幼儿食品) |
更多详情参见:https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=publication&id=8286