为充分展示2024年食品安全工作成效，积极营造食品安全舆论氛围，12月3日下午，市政府新闻办举办2024年食品安全工作新闻发布会。安徽日报、安徽经济报、安徽法治报、市场星报、宣城日报、宣城市广播电视台、宣城发布、中宣在线、宣城新闻网、直播宣城等媒体参加发布会。市场监管局党组成员刘斌出席并发布2024年食品安全工作进展情况，现场回答记者提问。
工作总结
2024年，市市场监管局在市委、市政府的坚强领导下，以“食安守护”攻坚行动为总揽，以食品安全风险防控为护盾，以食品安全专项整治为利剑，持续强化食品安全监管，坚决守牢食品安全底线。
一是统领统揽，优化食品安全责任体系。贯彻市委常委会工作要点和市政府工作报告工作部署，研究制定《宣城市推进食品药品安全社会共治实施方案》，出台《宣城市优化落实食品安全属地责任工作机制的指导意见》和《宣城市基层食品安全治理工作指引》，组织实施“食安守护”攻坚行动。截至目前，累计检查食品生产经营单位45375户次，排查风险隐患90048个，完成处置88627个，处置完成率98.42%，开展专项抽检7988批次，立案查处3101件，移送公安19件。全市未发生食品安全事故和食品安全舆情事件。
二是严格严厉，强化食品生产源头治理。市食安办联合公安、农业农村、市场监管部门制定专项整治行动实施方案，严厉打击肉类产品违法犯罪。截至目前，完成全市17805户肉类产品生产经营者全覆盖检查，发现隐患978个并完成处置，立案133件，移送公安6件，立案数位居全省第一。培育“食安名坊”8家，在全省占比8%。按照《长三角食品生产安全监管实训中心建设指南》要求，在安徽翘歌食品科技有限公司建立宣城市食品生产安全监管实训中心，推进长三角区域食品安全监管一体化建设。我市1名食品监管人员作为省局代表队参赛队员，已成功晋级全国决赛12强。
三是悉心悉力，净化食品流通市场环境。扎实开展过期食品经营许可证清零行动，指导延续许可证675家，督促重新办证1048家，注销公示2897家。探索建立食品经营主体互查互助互评“2+N+2”共治模式，在全市范围内选取17个试点乡镇（街道），着力提升食品销售者规范经营水平。在全省率先完成23家大中型超市关键点位设置网络摄像头的接入工作，做到远程监控、零距离监管。按照省局“特供酒”清源打链行动工作部署，全面加强酒类生产、销售、餐饮、广告发布各环节排查，对发现的3起假借“特供”“专供”“内供”党政机关和军队名义制售假冒伪劣酒类商品行为立案查处，案件数位居全省前六。
四是实事实干，深化校园食品安全监管。加强校园食品安全风险研判和管控，每季度召开学校食品安全定期会商会，解决实际问题29件，提前化解苗头问题。有力推进全市中小学校园食品安全突出问题专项整治，截止目前，全市231家中小学食堂新配备“三防”设施设备475台（套）、复用餐饮具清洗消毒设施设备77台（套），升级改造学校食堂17家，涉及资金1150.72万元，惠及在校中小学就餐79862人。指导泾县在全市率先探索开展校园食品安全“穿透式”监管，构建从田间到餐桌监管体制。
五是出新出彩，催化安全风险精准防控。在全省率先挂牌设立市级食品安全风险预警交流中心，定期交流、会商、研判全市食品安全监督抽检和风险隐患信息。创新建立“研、抽、检、处”的工作闭环和抽检与监管衔接工作机制，对多批次不合格企业，安排专家组成“流动诊所”上门核查处置，开出建议书。全年出动“流动诊所”19次，发现问题129条，提出整改建议68条。创新建立“一地六县”食品安全风险预警协作机制，共同签署《2024年长三角“一地六县”食品安全风险预警区域协作框架协议》，达成7项食品安全风险预警协作意向。
下一步，市市场监管局将持续探索食品安全监管工作的新思路、新方法、新举措，以更高标准、更大力度全面提升食品安全监管能力和水平，高质量保障人民群众食品安全，高效服务食品行业健康发展，走出具有宣城特色的绿色发展之路，不断开创食品安全监管工作新局面。
