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张吉超调研食品安全与产业发展:助推高质量发展保障群众“舌尖上的安全”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-04  来源:蚌埠市场监管微信号
核心提示:12月3日,蚌埠市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长张吉超带队调研食品安全和食品产业发展工作。市市场监管综合执法支队及市局食品相关科室陪同调研。
  12月3日,蚌埠市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长张吉超带队调研食品安全和食品产业发展工作。市市场监管综合执法支队及市局食品相关科室陪同调研。
 
  张吉超一行先后来到安徽中草新材料有限公司、天麒面业科技股份有限公司,重点了解企业项目投产进展和运营现状。实地查看生产线和相关设施,详细询问企业食品安全管理制度的落实情况,与企业负责人深入交流发展过程中遇到的瓶颈与挑战。
 
  张吉超指出,企业是食品安全的第一责任人,要始终坚持以安全为核心,把食品安全放在首位。企业要对标行业内先进标准,进一步提升产品质量,积极研发新技术、新产品,增强企业市场竞争力。注重知识产权保护,形成技术优势,助力长远发展。张吉超强调,食品企业不仅要追求经济效益,更要肩负起社会责任,打造让消费者放心的优质品牌,为全市食品产业高质量发展作出表率。
 
  调研工作持续至晚间,张吉超来到大学城区域,针对食品摊贩食品安全管理和气瓶使用安全情况展开检查。在摊点现场,他仔细查看了食品加工卫生环境,检查了原材料存储和食品制作环节,向摊贩们详细了解日常经营情况。此外,他还特别关注气瓶的使用与管理,现场扫码查询气瓶追溯系统数据,核实气瓶是否经过检验并在有效期内。他指出,气瓶安全直接关系到经营者和消费者的生命财产安全,必须严格规范操作,杜绝安全事故发生。
 
  下一步,市市场监管部门将持续压实各方责任,优化服务举措,助力食品产业高质量发展,努力让群众吃得更安心、更放心。
 
 
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