为进一步统一思想、凝聚共识，提升食品安全属地管理质效和各级包保干部履行包保职责能力，夯实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业主体责任，经基层推荐、集中培训、讲课选拔，遴选8名干部组建3支宣讲小分队于11月上、中旬，分赴12个市（区）开展落实食品安全“两个责任”系列政策解读培训活动。
省食药安办组织专班专人利用两个月的时间，深入学习“两个责任”有关政策文件，认真梳理经验成果，细致分析存在问题，精心打磨形成内容全面、措施具体、要求明确的培训教材，为活动的顺利开展奠定坚实基础。
活动紧扣落实食品安全“两个责任”工作的新形势、新要求，以及国务院食安办、省食药安办关于落实“两个责任”优化属地管理责任机制最新要求，全面解读优化属地管理责任工作机制和制定《食品安全风险管控清单》的风险点、管控措施、管控频次等内容，指导包保干部有针对性地开展包保督导，提高督导效能。采取线上线下相结合的方式，实施全覆盖培训，共作宣讲解读12场次，全省6万余名包保干部以及各级专班工作人员、部分企业食品安全总监、食品安全员在现场或通过腾讯会议、网络转播等渠道收听收看。
活动得到广大包保干部和工作专班人员的一致好评。大家表示，本次政策解读活动，主题鲜明、内容丰富、联系实际、深入浅出，受益匪浅，对于全面理解、准确把握属地管理责任工作新机制，扎实推动食品安全“两个责任”走深走实具有重要的指导作用。
