2024年11月21日—11月22日，皖北区域食品安全风险预警交流第二次协作会议在蚌埠召开，省市场监管局，宿州、淮北、蚌埠、阜阳、淮南、亳州等皖北区域6个市市场监管局参加了会议。
会议围绕2024年各地市食品安全抽检工作开展情况进行风险会商，重点交流未知风险抽检工作；会议对皖北地区区域性风险点深度分析和排查组织，对2025年区域性专项抽检提出指导性意见。
会上，省市场监督管理局食品抽检处许玲处长指出，皖北区域食品安全风险预警交流第二次协作会议开的非常成功，继续发挥了食品抽检区域协作的纽带作用。许玲处长同时提出五点工作意见，一是注重问题导向。皖北六市要创新工作方式方法，紧抓投诉举报线索，加强对话交流，积极共享信息，挖掘风险部署专项抽检。二是注重工作互动。皖北六市要分析本地监管形势，发现契机，创造性的开展地市之间的点对点互动，比如亳州阜阳在提升承检机构能力方面的合作举动。三是注重抽检价值。各地市要深刻理解食品抽检工作深层次的价值，认识食品抽检发现风险、防范风险的重要意义，要让食品抽检工作切实服务民生需求、服务监管需要。四是注重结果导向。各地市要进一步做好抽检多批次不合格产品的递进监管工作，牵头做好食品抽检核查处置工作，各条线履职尽责做好问题整改、整改验收、跟踪抽检等工作，采取约谈、飞检、流动诊所帮扶等各种举措，提高不合格食品生产经营企业食品安全意识，提升食品安全生产经营水平，保质量保安全。五是注重质量管控。食品抽检数据质量是食品抽检工作的生命线，各地市要狠抓承检机构管理，运用盲样考核、留样再测、现场检查等多种手段，确保食品抽检结果合法、真实、科学、公正。
皖北风险预警交流会议是食品抽检区域协作的重要平台和重要形式，本次会议的召开进一步促进了皖北区域食品安全抽检监测工作，进一步提升了区域食品安全风险防控和协同应对能力。
