为进一步提高食品安全事故应急处置能力，11月20日，阳泉市市场监督管理局高新区食药安办会同卫健与文体、公安分局、教育处联合举办了高新区开展2024年学校食品安全突发事件（Ⅲ级）示范性应急实战演练。
此次食品安全事故（Ⅲ级）应急实战演练，采取“实战推演+情景模拟视频”的方式，紧扣校园食品这一主题，以高新区东庄中学个别班级学生陆续出现腹泻、呕吐、腹痛等症状为模拟场景，完整模拟了事件发生与报告、事件评估、应急响应、现场调查、应急检测、问题食品控制、应急响应、终止后期处置等所有环节。演练过程中，高新区食安委各成员单位按照各自职责分为医学救援组、应急保障组、宣传报道组、事件调查组、危害控制组、专家咨询组等6个工作组，各参演单位紧密协作，应急反应快速到位，现场处置及时合理，充分检验了学校和相关部门在食品安全应急处置方面的高效能力，总体上达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、示范培训、应用新技术、展示新合力的多重目的，为现实应对、处置类似事件提供了可供借鉴的范本。
通过演练，有效地检验了高新区食品安全保障能力和应急处置机制，有效预防、及时控制和消除食品安全事故的发生，全面提高食品安全事故防范应对能力，加快构建反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全应急管理长效机制，进一步提高人民群众的安全感、幸福感、获得感。
