为全面落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强散装食用植物油交付装卸运输等食品安全全链条监管，近日，合肥市食药安办组织召开散装食用植物油食品安全全链条监管工作培训会，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长许景高主持会议并讲话。市发展改革委、市交通运输局分别就本系统工作进行部署。
会议传达学习了省食药安办、省市场监管局、省交通厅、省粮食储备局关于散装食用植物油交付装卸运输等食品安全全链条监管工作的相关文件精神，解读了最新出台的强制性国家标准《GB44917-2024食用植物油散装运输卫生要求》和《发货方出库交付控制操作指南》《收货方卸载入库检查操作指南》《承运方罐车运输管理操作指南》。
会议指出，食用植物油是人民群众日常必须消费的大宗食品，各地、各有关部门要切实提高政治站位，将其作为一项重要性、基础性、长期性工作，夯实监管举措，强化责任担当，有效推动散装食用植物油食品安全全链条监管工作落细落实。
会议强调，各相关企业要认真学习贯彻文件精神，在食用植物油散装运输强制性国家标准和有关规定实行前，结合企业实际，完善散装食用植物油生产、销售、交付、装卸、运输等管理工作制度，制定操作规程，落实企业主体责任。
会议要求，各监管部门要按照部门职能，加强工作衔接和协调配合，压紧压实全链条各方监管责任，畅通投诉举报渠道，依法严厉查处各类违法违规行为。
各县（市、区）、开发区发展改革委、交通运输、市场监管部门相关处室负责同志，全市食用植物油生产企业、散装植物油销售企业、食用植物油政府储备企业、罐车运输企业等100余人参加会议。
