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铜陵市持续强化食品安全监管保障“舌尖上的安全”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-21  来源:安徽省市场监督管理局
核心提示:今年以来,铜陵市食品安全形势持续稳定向好,未发生等级以上食品安全事故,为全市人民营造了一个安心放心的食品消费环境。
  今年以来,铜陵市食品安全形势持续稳定向好,未发生等级以上食品安全事故,为全市人民营造了一个安心放心的食品消费环境。
 
  一是责任落实体系不断健全。坚决扛牢食品安全政治责任,因地制宜进一步优化属地管理责任落实机制,推动食品安全“两个责任”落地落实。全市2850名包保干部对18229户在产在营的食品生产经营主体开展应包尽包、应督尽督。
 
  二是治理能力水平不断提升。围绕集中整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动,部署开展“食安守护”攻坚行动等各类专项整治,强化全过程全链条监管。全系统累计检查食品生产经营单位17801家次,组织开展29大类5013批次食品安全监督抽检,对检出的149批次不合格样品依法开展后处置工作。
 
  三是产业培育提升不断推进。推动“食安安徽”品牌建设纳入质量强市战略,政策资金免申即享,强化产业品牌培育。确定8家“食安名坊”培育对象,以点带面推动相关品类小作坊提档升级。指导企业将食品安全融入设计过程,7家食品生产企业新获HACCP体系认证。
 
  四是社会共治格局不断拓展。推动出台地方立法《铜陵市餐厨垃圾管理条例》,成立食品安全专家委员会,推行食品安全“红黑榜”监管机制,全面推广远程可视化监管和在线监管,引导保险机构设立“食责险”基金,成功承办2024年全省食品安全社会共治故事大赛。群策群力构建食品安全社会共治体系,为全面建设现代化幸福铜陵营造良好食品安全环境。
 
 
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