热搜: 食品  烟台  奶粉  保健品  海产品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品资讯 » 正文

邛崃市市场监管局“三强化”筑牢校园食品安全防线

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-18  来源:邛崃市场监管微信号
核心提示:校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,邛崃市市场监管局通过“三强化”开展校园食品安全专项整治,守护全市师生“舌尖上的安全”。
  校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,邛崃市市场监管局通过“三强化”开展校园食品安全专项整治,守护全市师生“舌尖上的安全”。
 
  01|强化抽检,防范校园食品安全风险
 
  针对全市学校食堂开展食品安全监督抽检,重点对米、面、油、蔬菜、肉类、乳制品、复用餐饮具等品种开展抽检,对投诉举报反映存在管理问题的学校增加抽检批次及频次。今年以来,共开展校园食品安全监督抽检544批次,不合格2批次,均依法依规进行了查处。
 
  02|强化培训,提升食品安全管理水平
 
  “肉证一码通”溯源系统培训。在学校全面培训并试行“肉证一码通”溯源系统,扫描二维码查验猪肉的产地、屠宰、流通等信息,实现供应学校的猪肉来源可溯、去向可查。
 
  警示约谈培训。组织召开学校食品安全培训会,通报学校食品安全管理存在的问题,分析问题原因,培训学习餐饮操作规范和食品安全法律法规,警钟长鸣,压紧压实学校食品安全主体责任。
 
  03|强化监管,筑牢校园食品安全防线
 
  强化部门协同联动,联合驻局纪检组、市教育局、卫健局、公安局等采取“四不两直”和“错时执法”的方式对全市学校食堂开展突击检查,发现问题线索移交纪检组。共出动检查人员465人次,检查学校食堂246家次,校园周边食品经营店223家次,校园周边食品摊贩99家次。针对学校餐饮具消毒、病媒生物防治不规范等问题,下达警告6家,建立问题台账,明确整改措施及时限,整改问题176个。
 
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号