近期，我局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，现将处置情况通报如下：
1、北京兰各庄秀芬商贸中心（招牌：熟食凉菜；经营地址：北京市昌平区东小口镇兰各庄村177号-1（临时）（临时经营期限至2025年7月7日））在生产经营条件发生变化，不再符合法律、法规规定要求的情况下继续生产经营。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十五项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
2、北京宇铮商贸有限责任公司（招牌：大排档；经营地址：北京市昌平区回龙观镇南店村东（ 吉晟别墅南门向南100米路东1号））盛放直接入口食品的容器用后应当洗净未保持清洁。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第四项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
3、北京食牛族餐饮有限公司（招牌：火锅鸡烧烤；经营地址：北京市昌平区回龙观镇东村南侧三旗百汇旺发综合交易市场北二楼27号）“两个责任”落实不到位。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，给予警告的行政处罚，并责令整改。
4、 北京吃喝之道餐饮管理有限公司（招牌：嘎嘎黏糊；经营地址：北京市昌平区回龙观镇北清路1号院7号楼101内7-101-10）后厨环境不卫生。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，给予警告的行政处罚，并责令整改。
5、 北京山人佳合餐饮有限责任公司（招牌：中国兰州牛肉拉面；经营地址：北京市昌平区回龙观镇黄土东村东平房2008 号）食品从业人员未取得健康证明。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十六项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
6、 北京半截塔金艳百货店（招牌：众味快餐；经营地址：北京市昌平区东小口镇半截塔村457号院4号（临时）（临时执照有效期至2024年10月8日））食品从业人员未取得健康证明。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十六项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
7、 北京客随意小吃店（招牌：客随意小吃店；经营地址：北京市昌平区城北街道三街永陵卫胡同53号）在生产经营条件发生变化，不再符合法律、法规规定要求的情况下继续生产经营。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十五项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
8、北京荟禧餐饮服务有限公司（招牌：融柳大铁牛螺蛳粉；经营地址：北京市昌平区回龙观镇东村南侧三旗百汇旺发综合交易市场一号楼2FD-006号））盛放直接入口食品的容器用后应当洗净未保持清洁。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第四项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
北京市昌平区市场监督管理局
2024年11月13日
供稿单位：餐饮科
