长沙公布制止餐饮浪费2024年下半年典型案例

　　为持续推进制止餐饮浪费行动，积极营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，长沙市市场监管系统持续加大制止餐饮浪费监管执法力度，现公布2024年下半年制止餐饮浪费典型案例。

 

　　案例一

 

　　2024年10月31日，湖南湘江新区商务和市场监管局执法人员对某餐馆进行现场检查，发现当事人经营场所未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费相关标识，且服务人员未履行防止餐饮浪费提示提醒义务。

 

　　当事人的行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定。湖南湘江新区商务和市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人限期改正，并给予警告的行政处罚。

 

　　2024年8月6日，雨花区市场监管局执法人员对雨花区某餐饮店进行执法检查，发现当事人未在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标签标识，且服务人员未履行防止餐饮浪费提示提醒义务。

 

　　当事人上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。雨花区市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条及《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，责令当事人改正违法行为，当场给予警告的行政处罚。

 

 

　　2024年10月10日，开福区市场监管局执法人员对某茶餐厅进行现场检查，发现当事人未在经营场所区域醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，服务人员未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐。

 

　　当事人行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。开福区市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条和《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为，当场给予警告的行政处罚。

 

　　2024年10月22日，宁乡市市场监管局执法人员对某幼儿园进行日常监督检查，发现该幼儿园未建立防止食品浪费监督检查机制，未将珍惜粮食、反对浪费纳入教学及从业人员培训内容，未对从业人员及在园幼儿制定、实施反食品浪费的奖惩措施，且经营场所内无任何反食品浪费的宣传内容。

 

　　当事人行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第二十一条规定。宁乡市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十九条规定，责令当事人立即改正违法行为，并当场给予警告的行政处罚。

 

 

　　2024年10月30日，宁乡市市场监管局执法人员对煤炭坝镇某饭店进行日常监督检查，发现当事人为消费者提供餐饮服务中，工作人员未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，导致某桌就餐消费者（已就餐完毕）共点菜品11个，仅2个菜品基本食用完，其余9个菜品均剩余大半，造成大量食品浪费。

 

　　当事人上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项规定。宁乡市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告处罚。

 

　　案例六

 

　　2024年7月16日，宁乡市市场监管局执法人员对龙田镇某餐饮店进行现场检查，发现当事人经营场所显著位置未张贴或摆放反食品浪费提示标语，且服务人员也未提示说明、引导消费者按需适量点餐。

 

　　当事人上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项规定。宁乡市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，责令当事人立即改正违法行为，并给予警告处罚。

 

　　2024年8月9日，宁乡市市场监管局执法人员对黄材镇某土菜馆进行日常监督检查，发现该店存在诱导消费者超量点餐消费的行为，执法人员当即责令其停止违法行为，并给予警告处罚。2024年8月14日，执法人员对整改情况进行复查，发现该店依然存在诱导消费者超量点餐消费的行为，造成食物浪费。

 

　　当事人上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款规定。宁乡市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款规定，责令当事人改正违法行为，并给予罚款1000元的行政处罚。