为营造食品安全社会共治良好氛围，提升经营主体诚信守法意识，日前，河东区市场监管局以落实食品安全“两个责任”为主线，邀请人大代表、政协委员、新闻媒体和消费者代表共同参与“随机查餐厅”活动。
执法人员深入随机抽取的两家餐饮经营单位，重点检查经营者主体责任落实、食品安全管理制度落实、店内环境卫生、餐饮具清洗等方面，同时，督促企业积极开展制止餐饮浪费宣传，主动推广“小份菜”“半份菜”，努力营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。
下一步，河东区市场监管局将坚持以食品安全“四个最严”为统领，持续开展“随机查餐厅”活动，不断提升执法工作透明度，确保群众“舌尖上的安全”。
