“双十一”购物狂欢节来袭，众多网络平台和卖家正激烈地进行着“折扣大战”，食品更是热门商品之一。那怎样在网上选购食品才能更安全呢？本期“赣鄱食说”，江西省市场监管局专家团队跟您聊聊网购食品的那些事儿！
网购食品前做好攻略
网购食品不能只看展示图片和价格，具体的规格参数、食品包装等也要多留意。
1.不要贪图便宜，买合法、正规的食品
采购食品时，优先选择有良好口碑、严格商家审核机制的平台，检查店家是否具备完整的证照，包括营业执照、食品经营许可证，确认其主体资格是否合法。
2.仔细检查食品标识是否完整
查看宣传的食品包装标识是否齐全，即商品名称、配料成分、净含量、生产厂家信息、生产日期、保质期、食品安全许可证以及产品标准号等关键信息。
3.合理参考买家评论
可在网购平台上查看已购买家的评论，综合考虑买家秀、最新评价、追评等。
4.关注储藏条件与物流方式
在购买需特殊储藏条件的食品时，购买前应与客服确认物流方式及其保障措施，如冷冻、冷藏食品在快递过程中应有冷链措施等。
5.适量选购避免浪费
购买食品时要仔细查看保质期，并根据实际需求合理购买，不要盲目跟风，一次性囤积过多食品，以免食品过期造成浪费。
网购食品到货后及时检查
1.检查食品包装是否正常
到货后，检查包装是否存在胀袋、破损等问题，查看食品包装是否与网络平台宣传一致，产品标识是否完整。
2.检查食品的感官性状及储藏条件
观察食品的色泽、气味、质地是否正常，确认食品储运是否按照规定的温度与环境条件进行。
谨慎购物，维护权益
作为消费者，如果网购到变质的食品，我们该如何维护自己的权益呢？
1.保留凭证，及时协商。保存订单信息、支付记录、直播页面、促销承诺、聊天记录截图等，主动向商家索要发票、收据。一旦发生食品质量安全问题，及时根据凭证与商家、销售平台协商处理退货换货。
2.寻求援助。若与商家、销售平台协商不能解决，可拨打12315投诉举报，或寻求法律援助。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可根据《食品安全法》第一百四十八条规定向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
稿 源：省局食品抽检处
执 笔：南昌大学食品学院
江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
