为降低食品安全风险隐患，督促企业落实食品安全主体责任，进一步规范辖区食品生产企业的生产经营行为。近日，西固区市场监督管理局开展食品生产企业监督抽检工作，全力提升生产企业食品安全监管水平，确保从源头紧抓食品质量安全。
此次监督抽检针对辖区13家在产食品生产企业，开展全覆盖式监督抽检共计17批次，品类包括糕点4批次、饮料4批次、肉制品3批次，食用油油脂及其制品2批次、调味品1批次，粮食加工品1批次、蔬菜干制品1批次、炒货食品及坚果制品1批次，所有抽检食品全部送至兰州市食品药品检验研究院进行检验，后期将根据检验结果，对检测不合格的依法予以查处，同时抽检信息及结果将在西固区人民政府网进行公示。
下阶段，西固区市场监督管理局将继续加强专项监督抽检力度，针对重点区域、品种、时段达到全覆盖，切实防范区域性、系统性食品安全风险隐患。通过监督抽检工作增强食品生产企业的食品安全意识，压实企业主体责任，及时排查食品安全隐患，让人民群众对食品安全多一点放心，少一点担心，切实满足人民群众对放心食品的需求。
