为进一步加强食盐经营领域监管，维护公平有序的食盐市场环境，2024年3月至11月，通辽市市场监管局在全市持续开展了食盐经营环节监督检查。
专项检查以辖区食盐批发企业、食盐配送单位，零售单位、食品加工用盐单位和各类食堂、餐饮服务单位为检查对象，重点检查了经营单位是否取得《食品经营许可证》或仅销售预包装食品备案；是否按照规定落实食盐经营规范管理清单制度；是否按照规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息；食盐的储存、运输，是否符合食品安全的要求；食盐的包装上是否有标签，是否存在销售无标签或者标签不符合法律、法规、规章和食品安全标准规定的食盐；加碘食盐是否有明显标识并标明碘的含量，碘含量及标注是否符合标准规定，未加碘食盐的标签是否在显著位置标注“未加碘”字样；食盐零售单位是否销售散装食盐；各类食堂、餐饮服务单位，是否采购、贮存、使用散装食盐；食品加工用盐单位，如酱油和食醋生产单位，是否存在使用工业盐生产食品的违法行为。
本次行动共检查各类食盐经营主体3609家，其中食盐批发企业1家，食盐配送单位11家，食盐零售单位1572家，食盐加工用盐单位和各类食堂、餐饮服务单位2025家。对检查发现的问题和隐患，执法人员及时提出整改意见，督促经营主体限时整改，落实好主体责任。
下一步，我局将进一步加大食盐市场监管力度，提高发现问题和处置风险能力，筑牢食盐安全底线。
供 稿| 特食科
