为进一步规范西固区食品小作坊生产经营行为，切实消除小作坊风险隐患，全力提升小作坊食品安全监管水平，保障广大人民群众吃得放心。近日，兰州西固区市场监督管理局开展小作坊专项监督抽检工作。
此次检查，执法人员针对辖区生产经营的17家小作坊开展全覆盖式专项监督抽检共计30批次，品类包括豆制品19批次、肉制品5批次、粮食加工品3批次、水果干制品2批次、炒货及其制品1批次，所有抽检食品全部送至兰州市食品药品检验研究院进行检验，后期将根据检验结果，对检测不合格的依法予以查处，同时抽检信息及结果将在西固区人民政府网上进行公示。
下阶段，西固区市场监督管理局将继续加强专项监督抽检力度，针对重点区域、品种、时段达到全覆盖，切实防范区域性、系统性食品安全风险隐患，不断增强监管的针对性和时效性，及时排查食品安全隐患，严把食品安全关，提高全区人民的食品安全。
