10月24日，上海市科学技术委员会公示了上海市2024年度“科技创新行动计划”自然科学基金拟立项项目，食品领域有15项。公示期：2024年10月24日至2024年10月30日，公示链接：http://svc.stcsm.sh.gov.cn/public/guide 。
食品领域上海市2024年度“科技创新行动计划”自然科学基金拟立项项目清单
原文链接：https://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/gsgg/bsgsgg/kyjhxmgs/20241024/e0629c66491f4b52a1b56e338954ba1c.html
食品领域上海市2024年度“科技创新行动计划”自然科学基金拟立项项目清单
| 序号 | 项目名称 | 承担单位 | 负责人 |
| 192 | 番茄雄蕊发育适应低温的脂质转运调控机制 | 华东师范大学 | 王双双 |
| 286 | 牛磺酸对人工繁殖日本鳗鲡肝脏损伤的修复作用及卵子质量的影响 | 上海海洋大学 | 刘经纬 |
| 308 | 葡萄抗霜霉病关键基因的挖掘及基因功能解析 | 上海交通大学 | 傅佩宁 |
| 310 | 叶绿体蛋白TT3.2调控水稻耐热性的分子机制研究 | 上海交通大学 | 郭亮星 |
| 330 | 磷肥减量供给促进甜瓜果实蔗糖积累的机制探究 | 上海交通大学 | 李彭丽 |
| 338 | 甜樱桃转录因子PavTIL2-PavDAM6模块调控花芽休眠的表观遗传机制研究 | 上海交通大学 | 刘瑞娥 |
| 344 | 单糖转运蛋白SlSTP1调控番茄耐高温及品质形成的分子机理 | 上海交通大学 | 马齐军 |
| 554 | 黄瓜矮化基因CsIREH1调控茎蔓发育的机制研究 | 上海农林职业技术学院 | 张微微 |
| 619 | 不同施氮水平下水稻根系分泌物对土壤碳动态的调控机制研究 | 上海市农业科学院 | 蒋铮 |
| 620 | 茉莉酸介导的SlJAIB14-SlMED6分子模块调控番茄对棉铃虫抗性的机理研究 | 上海市农业科学院 | 李振军 |
| 621 | 褪黑激素通过SIRT3信号通路抑制体外猪精子铁死亡延长精子存活的机制研究 | 上海市农业科学院 | 陆乃升 |
| 622 | ABCI类转运蛋白ESG1调控水稻淀粉粒大小的分子机制研究 | 上海市农业科学院 | 杨航 |
| 623 | 水稻耐盐基因OsVHP2的分子机制研究 | 上海市农业生物基因中心 | 刘鸿艳 |
| 792 | 解析鸭呼肠孤病毒σC与宿主蛋白TRAM1互作对病毒侵染和复制的影响 | 中国农业科学院上海兽医研究所 | 陈宗艳 |
| 794 | 猪流行性腹泻黏膜疫苗研发技术平台的构建及评价 | 中国农业科学院上海兽医研究所 | 李国新 |
（来源：上海市科学技术委员会）
原文链接：https://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/gsgg/bsgsgg/kyjhxmgs/20241024/e0629c66491f4b52a1b56e338954ba1c.html
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