近日，贵州省市场监管局召开全省乳制品生产企业风险研判暨落实主体责任交流会，组织企业交流研判风险，进一步督促企业落实食品安全主体责任，持续推动全省乳制品产业高质量发展。
会上，传达学习了《市场监管总局 财政部关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告》，对公告内容进行详细解读，并对如何贯彻落实公告明确了要求。乳制品生产企业就履行食品安全主体责任、防范化解风险隐患情况作交流发言。贵州南方乳业有限公司代表全省乳制品生产企业发出倡议：严守法律法规要求，坚持“诚信尚俭 共享食安”理念，切实保障消费者合法权益和消费安全，对所生产经营的乳制品质量安全负责，确保生产经营的乳制品食品质量安全，自觉接受全社会监督管理，共创贵州乳制品美好未来。
会议要求，全省乳制品生产企业严格按照市场监管总局《食品安全风险管控清单》要求，建立风险管控清单，查找确认乳制品生产风险点，科学制定管控措施，不断提升乳制品行业自我精准防控风险水平，切实保障全省乳制品质量安全。
来源 | 食品生产处
