10月16日-18日，市场监管总局食品抽检司副司长梁钢一行在山西省太原市、晋中市、吕梁市部分县区调研食品安全风险预警防控工作，省局二级巡视员杨丽峰陪同调研。
调研组一行到食品生产经营企业、校园集中配餐单位、食品检验机构、市场监管基层站所等地调研，深入了解企业食品安全防控、食用农产品快检、检验机构建设、抽检不合格食品核查处置等情况。同时，分别召开省市县（区）局及食品生产经营各相关企业座谈会，就食品安全风险预警防控工作开展情况、经验做法、存在问题和意见建议进行交流。
梁钢强调，要发挥好食品安全抽检的“雷达”和“千里眼”作用，不断做好食品安全风险预警防控工作，提高发现食品安全潜在风险的能力。一是强化风险会商。以发现风险、消除隐患为主要目标，强化部门间、局处室间互联互通，不断提升食品安全风险防控协同应对能力。二是发挥专业力量。以食品检验技术机构和国抽信息系统为依托，通过技术创新强化发现前瞻性风险、潜在性风险的能力，让监管“跑”在风险前面。三是抓实“你点我检”工作。纳入年度抽检计划，坚持“开门办抽检”，定期开展专项抽检和宣传活动，推动“你点我检”规范化、常态化。四是压实企业主体责任。严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，把潜在的风险找准，将已知的风险防住，降低各类食品安全风险。
省局食品抽检处、太原、晋中、吕梁市局相关负责同志参加调研。
