为进一步督促食品生产企业落实主体责任，加强食品生产安全监督检查工作，近期，天水市市场监管局组织开展了2024年度食品生产企业“双随机、一公开”监督检查。
本次检查随机抽取近年来新取证的5家食品生产企业为主要检查对象，重点检查食品生产者的许可条件保持情况和生产加工场所环境卫生、设备设施维护情况，以及食品原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验记录、成品贮存、运输、不合格品管理、食品召回、从业人员健康培训教育等方面。检查中执法人员针对发现的问题及时指出并指导、督促其按时整改并递交整改报告。
下一步，天水市市场监督管理局将进一步加强事中事后监管，扩大食品生产企业“双随机”抽查工作的社会知悉度和影响力，不断推进食品生产企业落实食品质量安全主体责任，确保老百姓“舌尖上的安全”。
信息来源
食品生产监管科
