近期,北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查,对房山区 3家餐饮门店进行了依法查处,现将查处情况通报如下:
1、 北京晓红昌军餐饮有限公司
招牌名称:杭州小笼包
经营地址:北京市房山区城关街道房窑路
当事人餐具清洗消毒不到位的行为,违反了《中民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据 《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(第五)项的规定,我局对其下发责令改正通知书。
2、北京月华家园餐厅
招牌名称:田老师红烧肉
经营地址:北京市房山区良乡地区月华南大街10号(A区)
当事人后厨环境不整洁,经说服教育拒不改正的行为,违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,我局对其下发责令改正通知书。
3、北京君惠鲜生活超市
招牌名称:君惠鲜生活超市
经营地址:北京市房山区仁和路10号院13号1层101
当事人未在主食厨房显着位置公示从业人员健康证明,经说服教育拒不改正的行为,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定 》第十四条第一款的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》 第二十九条的规定,我局对其下发责令改正通知书。
北京市房山区市场监督管理局
2024年10月15日