为进一步加强校园食品安全监管，及时发现隐患，有效防范风险，提升校园食品安全质量，保障广大师生饮食安全。近日，临沂市郯城县市场监管局在全县范围组织开展2024年秋季校园食品安全专项监督抽检。
此次专项抽检以职业院校、中小学校、幼儿园（含托管托教机构）食堂、校内小卖店、校园周边食品经营单位为重点抽检对象，覆盖所有校园供餐单位，以粮食加工品、调味品、速冻食品、乳制品、饮料、糕点、糖果制品、食用农产品、食用油等为重点产品，突出农兽药残留、食品添加剂、重金属、生物毒素等重点检验项目，旨在及时发现并消除食品经营者在食材采购及加工制作过程中存在的风险隐患。截至目前，已抽检样品258批次，具体结果正在检测中。
下一步，郯城县市场监管局将根据此次专项抽检情况，认真分析研判全县校园食品风险形势，并加大对重点区域、重点品种的抽检力度，及时消除食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线。
