10月9日，重庆市科学技术局发布通知，下达2024年度重庆市第六批科研项目计划，其中，食品领域有9项。
原文链接：https://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202410/t20241009_13692056.html
2024年度技术创新与应用发展专项面上项目立项清单.pdf
食品领域2024年度技术创新与应用发展专项面上项目立项清单
单位： 万元
序号 | 计划类别 | 项目立项编号 | 项目名称 | 承担单位 | 项目负责人 | 资助总额 | 管理处室 |
10 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0021 | 渝产陈皮趁鲜切制关键技术 研究 | 重庆市中药研究院 | 张小梅 | 20 | 农村科技处 |
20 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0034 | 川渝特色火锅底料品质及风 味改良关键技术研发与应用 | 西南大学 | 戴宏杰 | 20 | 农村科技处 |
21 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0035 | 柑桔花茶香气品质和营养功 能评价研究 | 西南大学 | 黄林华 | 20 | 农村科技处 |
22 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0036 | 山银花主要病虫害绿色防控 技术集成与应用 | 重庆市中药研究院 | 宋旭红 | 20 | 农村科技处 |
23 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0037 | 丘陵山地稻田周年高效生产 的耕播技术装备研究与集成 应用 | 重庆市农业科学院 | 张涛 | 20 | 农村科技处 |
24 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0038 | 动物源蛋白基乳化型功能配 料生产关键技术研究 | 西南大学 | 谭晓怡 | 20 | 农村科技处 |
25 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0039 | 马铃薯基因编辑技术开发与 淀粉品质改良应用 | 西南大学 | 吴林 | 20 | 农村科技处 |
47 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0050 | 重庆特色复合调味料新型化 学危害因子形成及调控技术 研究 | 重庆万标检测技术 有限公司 | 邓美林 | 20 | 社会发展科技处 |
50 | 技术创新与应用 发展（面上项 目 ） | CSTB2024TIA D-GPX0053 | 基于 CARAH 模型的马铃薯 晚疫病集合预报技术研究及 应用 | 重庆市气象科学研 究所 | 陈良吕 | 20 | 社会发展科技处 |
（来源：重庆市科学技术局）
原文链接：https://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202410/t20241009_13692056.html
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