10月9日上午，由宁德市食品安全委员会办公室和蕉城区食品安全委员会办公室联合主办，市、区两级食安委有关成员单位协办的“2024年宁德市暨蕉城区食品安全宣传周启动仪式”在蕉城区芦坪社区文化广场举行。市食安办副主任、市市场监管局食品安全总监钟奶贵、蕉城区政府副区长、区食安委副主任杨泰，市、区食安委相关成员单位和部分食品生产经营企业、志愿者代表共同参加启动仪式。
此次宣传周以“诚信尚俭 共享食安”为主题，集中展示我市在落实“四个最严”重要要求，构建“从农田到餐桌”全过程、全链条监管机制，推进企业诚信体系建设，确保人民群众“舌尖上的安全”所取得的成效。活动现场，区政府副区长、区食安委副主任杨泰首先致辞，福建省南阳食品有限公司等4家企业代表食品行业宣读《落实食品安全主体责任承诺书》，福建永辉超市有限公司宁德宝信广场分公司、宁德美团、饿了么等12家企业代表在承诺墙上签字，市食安办副主任、市市场监管局食品安全总监钟奶贵讲话并宣布食品安全宣传周正式启动。
活动现场，设置食品安全科普知识展示区、卫生健康、粮食安全、消费者权益保护、快速检测体验等主题区域，围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，讲解保健食品安全、企业落实食品安全主体责任规定、倡导“使用公勺公筷”社会新风尚、“三减三健”营养健康饮食，食用农产品承诺达标合格证制度，发放宣传资料及宣传品、解答群众问题咨询、体验食品快速检测。本次活动共快检蔬菜12批次，结果均合格，发放食品安全相关法律法规、食品安全知识宣传手册、粮油科普宣传册等宣传资料1100余份，发放宣传品1000余份，接受群众咨询500余人次。
据悉，全市各级各有关部门将深入开展宣传周系列活动，推动食品安全进校园、进乡村、进企业、进社区、进互联网，食品安全知识“线上有奖竞答、食品安全科普微视频展播，”你送我检“及”实验室“开放日等内容丰富、形式多样的宣传活动，全方位展示我市治理”餐桌污染“成效、普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，倡导”厉行节约、反对浪费“社会风尚，积极营造共治共享浓厚氛围。
