为进一步保障在校师生饮食安全,全面整治全市校园食品安全突出问题,9月27日,百色市召开全市学校食品卫生安全管理警示教育工作会议。
会议对校园食品及用水卫生安全事件问题作剖析警示,对食堂规范操作流程工作提要求,对诺如病毒在内的秋冬季流行病防控工作提要求,提高学校食品卫生安全管理意识和保障水平。
百色市市场监管局就当前校园食品安全工作重点以及食品安全事故信息上报要求等内容进行专题培训。
会议要求,各县(市、区)教育、卫健、市场监管、疾控等部门要进一步加强沟通、互通信息,全面掌握学校食品安全工作情况。要组织开展校园食品安全再排查再整治,对发现的风险隐患问题,特别是三防设施设备不全、大型餐饮具消毒不到位的情况进行联合督促整改,全力化解风险隐患。各学校要要切实做好日管控、周排查、月调度,不断加强对食堂日常运作的监督,要组织食堂工作人员参加食品安全培训,定期组织食品安全知识讲座,增强师生的食品安全意识,要制定食品安全事故应急预案,开展食品安全应急演练,提高应对突发事件的能力,切实保障师生饮食安全。
会议以视频形式召开,百色市教育局、卫健委、市场监管局、疾控中心等单位分管领导、相关科室负责人及市直属学校主要领导在主会场参加会议,各县(市、区)教育局、全市各学校设分会场。