9月29日，贵州省科学技术厅公示了97项2024年项目验收结果，食品领域有22项，其中，结题6项、通过12项，公示时间为5个工作日（2024年9月29日-10月10日）。
| 食品领域2024年项目验收结果汇总表 | |||
| 序号 | 项目名称 | 牵头单位 | 验收结果 |
| 30 | 远海梭子蟹雌雄性别分化和性别决定分子机制研究 | 兴义民族师范学院 | 通过 |
| 31 | 气孔在马铃薯晚疫病菌入侵过程中的作用机理研究 | 毕节市农业科学研究所 | 通过 |
| 35 | 黄秋葵脂类代谢关键酶基因克隆及其功能研究 | 凯里学院 | 结题 |
| 47 | 贵州喀斯特山区肉牛养殖中高效优质牧草套种与调配技术研究 | 黔西三禾生态农业科技发展有限公司 | 通过 |
| 59 | 刺梨渣高值化利用关键技术提升与应用示范 | 贵州欣扬农业科技发展有限公司 | 通过 |
| 60 | 贵州辣椒主要风味物质鉴定、特色优异基因挖掘及种质创制 | 遵义职业技术学院 | 通过 |
| 61 | 贵州省蓝莓灰霉病发生规律与绿色防控技术研究及示范 | 茅台学院 | 通过 |
| 63 | 方便酸汤鱼工业化关键技术的研究 | 贵州省惠水县嘉其水产品养殖有限公司 | 通过 |
| 68 | 基于高纯度蕉芋RS3型抗性淀粉的抗糖脂病功能性食品的研发、功能性评价与推广应用 | 贵州伊利泰生物科技有限公司 | 通过 |
| 71 | 贵州黄牛冻精标准化生产及高效输配技术研究与示范 | 贵州省畜牧兽医研究所 | 通过 |
| 72 | 蛋鸡抗热应激功能性饲料产品研究与示范 | 贵州省草业研究所 | 通过 |
| 73 | 家蚕特色品种繁育及蚕茧雌雄鉴别评价技术研究与示范 | 贵州省蚕业研究所（贵州省辣椒研究所） | 通过 |
| 74 | 甘薯淀粉加工薯渣高值化利用关键技术研究与应用 | 贵州佳里佳农业发展有限公司 | 通过 |
| 79 | 三倍体无核枇杷“华玉无核1号”关键技术研究与示范推广 | 贵州罗甸赛德立斯农业科技发展有限公司 | 通过 |
| 80 | 猕猴桃溃疡病综合防治技术应用及推广 | 贵州三福生物科技有限公司 | 结题 |
| 81 | 石阡苔茶种工夫红茶工艺推广及产业化 | 贵州祥华生态茶业有限公司 | 结题 |
| 82 | 石阡县桃园下红托竹荪仿野生集成关键技术栽培示范及推广 | 石阡县国荣乡宏发水果产业农民专业合作社 | 结题 |
| 83 | 贵州西部黄壤山地蓝莓丰产栽培技术集成与推广 | 贵州良友农业科技开发有限公司 | 通过 |
| 84 | 辣椒漂浮育苗基质制备技术成果转化与应用 | 遵义联谷农业科技有限公司 | 通过 |
| 89 | 功能微生物精准控制白酒品质生产关键技术示范与推广 | 贵州安酒股份有限公司 | 结题 |
| 90 | 文士茶酒机械化品质提升技术示范与推广 | 贵州凤冈文士锌硒茶酒开发有限公司 | 结题 |
| 93 | 基于环境保护的全降解一次性餐具示范与推广 | 贵州省玉态康环保餐具有限公司 | 通过 |
（来源：贵州省科学技术厅）
原文链接：https://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202409/t20240929_85775395.html
附件：2024年项目验收结果汇总表（97项）.xls
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