美国开心果管理委员会(Administrative Committee for Pistachios)发布的2023/24季(2023年9月至2024年8月)开心果行业库存与出货报告显示,2023/24季美国开心果的出货量创下历史新高,总计1,181,059,020磅,比上一季的901,627,301磅高出31%。其中931,018,952磅销往海外市场,相较于上一季的652,483,851磅增长了43%。2023/24季出口占总出货量的78%,比上一个产季增长了6%。
在美国出口的开心果中,开口壳果为847,814,159磅,占比91%;闭口壳果为29,089,004磅,占3%;机器开口果为11,733,358磅,占1%;果仁为42,382,431磅,占5%。
中国仍然是美国开心果的最大出口目的地,2023/24季进口量超过3.07亿磅,占美国整个产季出口总量的33%,比2022/23季的1.62亿磅猛增了90%。在几种类型的开心果中,中国进口量增长最大的是开口壳果,从2022/23季的139,187,118磅增加至294,790,063磅,增长了112%;果仁进口的增长更为惊人,从583,149磅增长至1,450,171磅,增幅高达148%。与此同时,闭口壳果和机器开口果的进口则有所减少。
美国开心果的前十大出口市场还包括德国、土耳其、西班牙、越南、印度等国,对前十大市场的出口占其总出口量的74%,总计685,921,907磅。尽管土耳其同样是开心果的主要生产国,但土耳其已经连续第三年成为美国开心果的全球主要出口目的地。
美国开心果行业从2022/23季结转的库存为1.63亿磅,其中1.1亿磅为开口壳果。加上2023年收获的14.92亿磅作物,2023/24产季的总库存约为16.6亿磅。目前该行业即将进入2024/25产季,结转库存为1.84亿磅,其中开口壳果为1.02亿磅。