为扎实深入开展2024年“质量月”活动，天水市食品检验检测中心紧密结合“六进办实事”活动，深入县区食品药品检验检测中心和麻辣烫相关产品生产企业、多次抽检不合格食品企业以及地方特色食品企业开展调研和技术帮扶工作。
调研组深入天水盈麦香食品有限责任公司、天水天脉源食品有限公司、天水绿昊农业开发有限责任公司、甘谷县全录王辣椒产业发展有限公司、武山慈云醋业有限公司、武山薯园淀粉制品有限公司等10余家食品生产企业的生产车间、留样室、检验室，详细了解企业生产运行、产品标准、品牌建设等情况。对食品原材料储存、质量过程控制和检验检测仪器设备配置、检验检测工作等进行了技术指导。对食品检验人员进行食品安全国家标准和检验原始记录、报告书写等业务技能培训，使其进一步提高出厂检验检测能力，严把出厂检验关，提高其产品质量，并与企业负责人、相关技术人员进行深入细致的座谈交流，掌握企业对产品检验检测、质量控制措施、人员培养和标准提升等方面的需求，为持续开展技术帮扶活动提供了重要依据。
下一步，市食检中心将继续发挥技术优势和仪器设备优势，认真梳理企业存在的短板弱项，坚持需求导向、问题导向、效果导向，多措并举为企业提供更多元化的技术帮扶，助企业优化生产工艺、提升产品质量标准、增强企业发展能力，推动全市食品产业健康发展。
信息来源
市食检中心
