国庆佳节即将来临,为了保障辖区群众“舌尖上的安全”,切实维护国庆期间食品安全,滨城区市场监管局开展食品安全专项检查,为节日食品安全护航。
此次检查以人员密集的大中型超市为重点场所,以节日期间销售量大的茶叶、肉制品等节日热销产品为重点品种。对以上产品的进货查验、索证索票及公示情况进行了检查;对预包装茶叶标签标注和包装层数、包装空隙率进行了重点检查,要求一定严格按照GB23350购进销售,引导消费者绿色、简约消费,自觉抵制过度包装;对肉制品经营业户进行重点检查,要求肉制品经营业户,严把进货查验关,索要动物检验检疫合格证明、肉品品质合格证明。
在检查中,执法人员提醒超市把以上工作纳入日管控,并落实到位。现场检查了超市日管控、周排查、月调度三本台账,并督促企业严格落实食品安全主体责任,对食品安全各环节进行全链条管控,结合企业风险管控清单,对存在的风险隐患及时制定防范措施,不断提高食品安全管控能力。
下一步,滨城区市场监管局将持续加大巡查力度,把好食品安全质量关,保障人民群众过一个安乐祥和的国庆假期。