受多种因素影响,美国冷冻罗非鱼与巴沙鱼批发市场正经历严重的动荡,供应量日趋紧张。
目前,产自中国的3-5盎司真空独立包装无添加冷冻罗非鱼片批发价格在$3.00/lb(去年8月份低至$2.20/lb),5-7盎司为$3.10/lb,7-9盎司为$3.25/lb。
刺激美国罗非鱼价格上涨的主要原因是中国供应的下降,特别是9月份超强台风“摩羯”先后在海南文昌和广东湛江登陆,最大风力达到了17级以上,造成了严重基础设施损坏,以及养殖场和加工厂供电供水困难。
现阶段,罗非鱼加工厂已基本复工复产,但罗非鱼原料产量没有完全恢复,大规格鱼供应越来越紧张,中国加工厂订单积压,预计有几批货物将延迟交付,这加剧了美国市场上行压力。
投机者预测,基于往年经验,每逢大规模台风等自然灾害,中国养殖业都需要2-3个月恢复期。而今年年初起,罗非鱼全球贸易开始复苏,一些工厂甚至在春节之前就拿到了全年的订单,表明关键海外市场的需求在稳步回暖。
美国巴沙鱼供应也受到影响
在美国市场,越南巴沙鱼片的供应也受到天气的影响,特别是暴雨和洪水冲击越南南部种苗场,造成种鱼死亡。
另外,中国春节前和中东地区需求上升,大规格鱼片面临涨价压力。美国业内人士称,市场开始着手应对供应紧张的状态,未来几周小规格鱼片也可能会吃紧。目前,亚洲到美国海运成本维持稳定,年底前若有更大货运需求,价格可能会上涨。大部分农业投入品,如饲料、能源和种苗等成本仍然居高不下。
9月第三周,产自越南的2-3盎司至9-11盎司冷冻巴沙鱼片平均价格在$2.00/lb。
罗非鱼与巴沙鱼市场对比
历史上看,美国进口的冷冻罗非鱼数量超过巴沙鱼,但最近几年这种市场动态发生了逆转。今年1月份是唯一一个进口罗非鱼数量超过巴沙鱼的月份,1-7月美国从中国进口了1.069亿磅冷冻罗非鱼片,进口越南巴沙鱼片数量是1.219亿磅。