中秋临近,月饼销售市场逐渐升温,为保障节日市场食品安全,让群众安心、舒心过中秋,近日,遵义市市场监管局在全市范围内组织开展全市中秋节令食品安全专项检查。
此次专项检查主要针对全市月饼生产厂家、超市、糕点销售商、批发市场、农村集贸市场等重点场所,围绕生产经营主体资质、生产加工原料品质、进货查验索证索票、从业人员健康状况、食品添加剂规范使用、场所卫生条件、三防设施、贮存条件温度、产品标签的规范性及原材料来源的可追溯性等重点内容开展检查,确保产品符合国家相关法规和食品安全标准要求。
检查发现各地均存在未亮证经营、三防设施不到位、生产日期及保质期标注不规范、食品添加剂管理不清晰等问题。市场监管执法人员对问题月饼立即要求下架,对发现问题即时整改。市县两级共组织抽检月饼111批次,检测完成19批次,暂未发现不合格样品。
下一步,我局将持续加强节日期间食品安全监管,确保群众购买的月饼品质安全为广大市民营造一个安全、放心的食品消费环境,用市场监管的辛苦指数,换取人民群众的幸福指数。