中秋节、国庆节将至，为使广大消费者度过一个欢乐祥和的节日，倡导文明、科学、绿色、环保的品质消费理念，靖远县市场监督管理局提醒广大消费者，注意防范食品安全风险，科学饮食消费。
一、购买食品需谨慎。尽量到规模较大、管理规范、资质齐全的商场、超市或市场采购。使用冰箱冷藏食物时注意不要生食和熟食接触混放，避免交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透，享用当餐加工的食品，隔夜剩菜不要食用。发现感官及口味异常食品，应立即停止进食。
二、选购月饼盯仔细。购买预包装月饼时，要认真查看外包装标签上的配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、贮存条件以及其他需要标示的内容。购买散装月饼时，要认真查看厂家、生产日期、有效期、保存条件等需要标示的内容。网购月饼时要提高风险意识，应当向具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买，确保储运方式合理，避免在储藏和运输过程中出现变质、损毁等情况。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰或篡改标识内容的月饼产品。
三、外出就餐防风险。消费者在外用餐时，尽量选择证照齐全、内外环境整洁的餐厅；就餐时，提倡使用公勺公筷，做到文明安全就餐。点菜时要适量，拒绝铺张浪费，践行“光盘”行动。
四、消费维权要及时。在消费过程中，请广大消费者及时索取并留存好交易凭证。一旦发生消费纠纷，不能与商家协商达成一致时，可拨打12315进行投诉举报，依法维护自身合法权益。
