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交叉互查强成效互学互助促提升---银川市市场监管局开展肉类产品专项整治交叉互查工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-14  来源:银川市市场监督管理局微信号
核心提示:为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,力促肉类产品专项整治工作向纵深发展,银川市市场监督管理局积极创新监管手段,在全市肉类产品生产经营领域开展交叉执法检查,着力形成相互比对、相互借鉴、相互监督、交流经验、取长补短的新监管机制。截至目前,共检查肉类产品生产经营单位1718户,下发《整改通知书》3份,《提醒敦促函》2份,移交案件线索4条,立案44起,罚款19.98万元。同时,向公安、农业农村部门移送涉嫌私屠滥宰线索4条。
  为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,力促肉类产品专项整治工作向纵深发展,银川市市场监督管理局积极创新监管手段,在全市肉类产品生产经营领域开展交叉执法检查,着力形成相互比对、相互借鉴、相互监督、交流经验、取长补短的新监管机制。截至目前,共检查肉类产品生产经营单位1718户,下发《整改通知书》3份,《提醒敦促函》2份,移交案件线索4条,立案44起,罚款19.98万元。同时,向公安、农业农村部门移送涉嫌私屠滥宰线索4条。
 
  01

  强化组织领导,统筹安排部署
 
  在持续推进肉类产品专项整治的基础上,为进一步提升整治成效,制定印发了《银川市2024年肉类产品交叉检查工作方案》,以各分局、各县(市)市场监管局为单位,在全市范围内集中抽调了食品、知识产权、网络交易等岗位执法检查经验丰富的24名一线监管骨干,组成六个检查组,采取“不打招呼”“随机检查”的方式,从8月1日至9月1日集中对各辖区肉类生产经营单位开展交叉执法检查,营造了良好整治氛围,形成执法检查的高压态势。
 
  02

  突出重点环节,严格监督检查
 
  对照《严厉打击肉类产品专项整治行动技术指南》,加大对食品生产加工、销售经营环节、餐饮服务环节、地理标志保护、网络销售等五大重点环节进行全链条、全覆盖的监督检查,严查企业是否落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,生产过程记录是否及时、完整、准确,是否存在食品添加剂超限量、超范围使用和非法添加行为,以及标签标识、进出厂检验、原料成品库等管理是否规范。

  03

  紧盯问题不放,督促整改落实
 
  以问题为导向,推动专项整治行动走深走实,本次交叉检查发现部分食品生产经营单位主体责任意识不强、现场不能提供肉品索证索票和检验检疫证明、从业人员健康证过期、不能持续保持生产加工许可条件、未按企业实际制定《食品安全风险管控清单》等121处风险隐患,下发《问题整改通知书》1份,移交案件线索2条,建立问题清单、实行台账闭环管理。
 
  下一步,银川市市场监督管理局将进一步压紧压实各方责任,全力推进整改“回头看”,深入推动全市打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,建立健全治理长效机制,通过严查风险隐患、严惩违法行为,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
 
 
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