为落实《杨浦区严打夏季夜市假劣肉制品专项行动方案》要求，严厉打击夏季夜市假劣肉制品违法行为，以优良行风督促市场主体规范经营，杨浦区市场监督管理局、区纪委监委第三派驻组、第三方检测机构组成专项检查组，于2024年9月3日晚上开展了杨浦区夏季夜市肉制品专项检查。
检查人员开展了索证索票、日常管理、环境卫生等方面的检查，同时结合夏季特点，督促提醒各重点单位落实好各项制度，严防食物中毒事件。
本次专项检查重点围绕全区12个街道30余家大排档、烧烤店、火锅店等重点场所，采用随机抽查、突击检查等方式，开展了夜间联合检查，共发现5家单位存在操作规范、索证索票等问题，已现场要求整改。
供稿：食品监管科
