为进一步加强肉类产品质量安全监管，严厉打击夏季夜市假劣肉制品，守护群众“舌尖上的安全”，8月29日晚，淄川区市场监管局联合区公安分局开展夏季夜市肉制品集中检查行动。
此次检查行动由局领导带队，集中相关科室和市场监管所人员力量，与区公安分局组成联合检查组，以吉祥广场为重点检查区域，对在营的烧烤店、火锅店、大排档等肉制品经营业户开展集中检查，共出动执法人员16人次，检查肉制品经营业户5家，开展肉制品抽样3批次，下达当场行政处罚决定书1份。
严打夏季夜市假劣肉制品是抓好群众身边具体实事的重要抓手。区市场监管局将以此次集中检查为契机，通过“公开+秘密”相结合的方式，持续加大对夜市肉制品销售业户的监督检查力度，对检查中发现的问题，严格依法处理，确保集中检查行动取得实效。
