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郑州市市场监管局督导登封市校园及周边食品安全工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-30  来源:郑州市场监管微信号
核心提示:为守护校园食品安全,维护广大师生身体健康,防范食品安全风险隐患,8月29日,郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带领执法人员,到登封市督导校园及周边食品安全工作,登封市市场监管局相关人员陪同督导。
  为守护校园食品安全,维护广大师生身体健康,防范食品安全风险隐患,8月29日,郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办朱忠锋带领执法人员,到登封市督导校园及周边食品安全工作,登封市市场监管局相关人员陪同督导。
 
  督导组以随机抽查方式,先后对登封市第五初级中学食堂、嵩阳中学食堂以及学校附近的新民超市、万青百货零售店等进行了监督检查,重点查看食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项制度落实情况。
 
  检查中,督导组督促学校和食品经营企业严格落实食品安全主体责任,做好环境消杀、卫生清洁工作,确保有害生物防治措施到位,切实营造良好、干净、卫生的餐饮服务和食品销售环境,有效防范化解校园及周边食品安全风险隐患。针对个别学校食堂存在的从业人员健康证临期更换不及时、水沟篦子缝隙过大、食品留样登记不全等问题,已责成学校和基层市场监管部门立即整改到位,进一步完善日常管理。
 
  督导组强调,校园及周边食品安全是关乎广大师生身体健康、关乎未成年人保护和预防违法犯罪的大事,基层市场监管部门要将食品监管工作做细做实,确保工作责任到人;要持续加大执法力度,严格执行食品安全相关规定,依法依职依责处理违法行为;要不断强化校园及周边食品安全“两个责任”督导检查,督促包保人员落实责任,督促经营主体做好食品安全“日管控、周排查、月调度、年总结”工作,确保食品安全“两个责任”落到实处,取得实效。
 
 
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