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怀宁县局召开全县秋季开学校园食品安全培训会

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-29  来源:安徽省市场监督管理局
核心提示:8月27日上午,怀宁县市场监管局联合县教育局召开全县2024年秋季开学校园食品安全培训会议。县市场监管局、县教育局分管负责同志出席培训会,各中小学、幼儿园食堂分管食品安全副校长,食品安全总监、食品安全管理员及基层市场监管所部分执法人员等180余人参加培训。
  8月27日上午,怀宁县市场监管局联合县教育局召开全县2024年秋季开学校园食品安全培训会议。县市场监管局、县教育局分管负责同志出席培训会,各中小学、幼儿园食堂分管食品安全副校长,食品安全总监、食品安全管理员及基层市场监管所部分执法人员等180余人参加培训。
 
  本次培训会邀请了安徽科博体系检查首席专家徐建文进行授课,徐建文通过理论知识讲解、典型案例分析、整改图片对比等方式,对病媒生物防治、餐饮具清洗消毒、秋季开学学校食品安全注意事项等方面进行了全面详细的讲解,深入浅出地阐述了校园食品安全主体责任的重要性及具体落实要求,为学校食品安全风险防控传授了经验方法。
 
  会议强调,一要高度重视抓好落实。要充分认识到中小学校园食品安全突出问题专项整治的现实意义,必须从思想和行动上高度重视,抓好传达学习和贯彻落实;二要全面开展隐患自查。要集中精力在秋季开学前进行隐患自查,务必做到“三清”,即食品及原辅料贮存库房清理、就餐加工场所全面清理、设施设备全面清洗消毒,确保秋季开学食品安全万无一失;三要加强从业人员管理。要强化食品安全从业人员培训考核,确保食品安全相关知识应知应会,切实提高食品安全责任意识。
 
 
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