为切实保障第二届南坑镇麻辣烫美食消费季活动开展，萍乡市芦溪县市场监管局执法人员提前部署，迅速行动，以现场检查、食品安全快速检测等方式，开展重大活动食品安全保障工作。
执法人员以各摊位是否使用过期变质食材、是否使用禁用食材、从业人员是否持有效健康证以及是否做好个人防护、加工用具是否进行清洗消毒等为重点，开展现场检查，针对使用的食品原材料开展现场食品安全快速检测，结果均为合格。
下一步，萍乡市芦溪县市场监管局将持续加强第二届南坑镇麻辣烫美食消费季活动期间食品安全保障，活动期间安排专人执勤，现场受理消费者投诉举报，切实保障广大消费者权益及生命财产安全。
