近期，北京市昌平区市场监督管理局在日常检查中发现，部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规，现将处置情况通报如下：
1、北京苏小牛餐饮管理有限公司北清路分公司（招牌：苏小牛；经营地址：北京市昌平区北清路1号院13号楼地上一层12-L1-08）在冷食间内进行热加工操作。不符合《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）中6.4.8的要求，违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，给予警告的行政处罚，并责令整改。
2、北京兴寿淑凤小吃店（招牌：淑凤小吃；经营地址：北京市昌平区兴寿镇肖村232号）后厨环境不卫生。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，给予警告的行政处罚，并责令整改。
3、北京沫泽餐饮有限公司（招牌：轻食手工坊；经营地址：北京市昌平区昌崔路198号院11号楼1层113）未在经营场所显著位置公示许可证。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十九条的规定，责令其立即改正。
4、北京焦士滨小吃店（招牌：山东馒头；经营地址：北京市昌平区东小口镇小辛庄村4号-02〈临时〉）食品从业人员未取得健康证明。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十六项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
5、北京三佳餐饮有限公司（招牌：晋香缘面馆；经营地址：北京市昌平区昌平镇水库路东侧〈北京明光达机械租赁中心〉2幢）食品工具用具未专用。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第二项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
6、北京市东小口双英粮油店（招牌：无；经营地址：北京市昌平区东小口镇半截塔村197号）未查验供货者的许可证。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
7、北京星火焰高小卖部（招牌：水饺、凉皮；经营地址：北京市昌平区百善镇孟祖村93号）擅自改变操作间布局。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第十五项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
8、北京时尚阁贸易咨询有限公司（招牌：河南早点；经营地址：北京市昌平区兴寿镇兴寿村〈796〉西房-1）盛放直接入口食品的容器用后未保持清洁。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第四项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令其立即改正。
北京市昌平区市场监督管理局
2024年8月27日
供稿单位：餐饮科
