来自SeafoodSource 8月16日消息，由于主要买家的需求疲软，中国的海产品加工商今年夏天削减了加工能力。
业内人士表示，欧美市场需求疲软，国内消费也处于低靡的状态，几乎所有加工商都在削减至少30%的产能。
部分中国加工商正在努力开发国内市场，但他们加工的产品，如真鳕、黑线鳕和狭鳕不适合中国消费者。
中国从俄罗斯进口的最多的鳕鱼产品，在今年上半年的采购量减少了3%。
由于美国的制裁，俄罗斯渔业公司正在向中国和日本出口更多的鱼糜和单冻鳕鱼块，同时也在努力开发国内市场的需求。
