为了提高肉类制品、乳制品等食品生产经营者的安全意识，保障广大市民的秋季饮食安全，近日，兰州市安宁区市场监督管理局刘家堡市场监管所针对乳制品和肉类制品开展了食品安全专项检查行动。
乳制品检查以便利店和食杂店为主要场所，执法人员着重检查了各类在售乳制品的生产日期、保质期、储存条件以及相关的质量检测报告。对于部分临期乳制品，要求商家及时采取促销或下架处理措施，确保消费者购买到的乳制品新鲜、安全。
肉类制品检查以农贸市场、肉类专卖店为主要场所，执法人员对肉制品来源、检疫证明、储存方式等进行了详细核查。检查中发现部分商家存在食品储存不当、卫生条件不达标等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，并将对整改情况进行跟踪复查。
截至目前，共出动执法人员20人次，检查经营单位35家次，其中肉类经营单位12家次，乳制品经营单位23家次，未发现肉类食品及乳制品违法犯罪行为。
下一步，安宁区市场监督管理局刘家堡市场监管所将持续加大执法力度，进一步规范肉类制品和乳制品市场秩序，为市民创造放心、安全的饮食环境。
供稿：安宁区市场监管局 路霞
