热搜: 食品  烟台  奶粉  保健品  海产品  周黑  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
 
当前位置: 首页 » 行业资讯 » 食品资讯 » 正文

阜阳市临泉县市场监管局筑牢夏季集体聚餐食品安全防线

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-18  来源:阜阳市市场监督管理局
核心提示:一年一度的升学季来临,“升学宴”“谢师宴”也迎来高峰期。为切实加强夏季集体聚餐食品安全监管,防范群体性食品安全事件发生,保障全县人民群众饮食安全,临泉县市场监管局多举措筑牢夏季集体聚餐食品安全防线。
   一年一度的升学季来临,“升学宴”“谢师宴”也迎来高峰期。为切实加强夏季集体聚餐食品安全监管,防范群体性食品安全事件发生,保障全县人民群众饮食安全,临泉县市场监管局多举措筑牢夏季集体聚餐食品安全防线。
  
  压实责任,拧紧“责任链”。结合夏季集体聚餐食品安全监管特点,重点检查餐饮单位的从业人员健康证明、场所环境卫生、餐具清洗消毒、生产加工流程、食品留样、进货查验及索票索证等内容,发现风险隐患163个,责令整改71家,执法人员及整改责任人均签字确认,确保找得到人、查得清事、落得了责。
  
  加强宣传,打好“预防针”。对承办“升学宴”“谢师宴”备案的71家餐饮单位签订食品安全承诺书,对从业人员健康管理、食品安全操作规范、预防食物中毒等基本知识进行培训。在全县3000余部智慧电梯播放《夏季食品安全消费提示》,倡导广大消费者选择证照齐全,环境卫生条件好的餐厅就餐,树立“舌尖上的浪费、从我做起,从现在做起”的理念,形成浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。
  
  强化应急,架起“连心桥”。依托12315投诉举报热线,24小时受理投诉举报线索,确保群众投诉有门、求助有道、维权有应。密切关注食品安全动态,及时发现并妥善应对倾向性、苗头性问题,做好突发事件应急处置准备工作。
 
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号