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自贡市贡井区多举措防“四害”,守护师生“舌尖上的安全”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-15  来源:自贡市场监管微信号
核心提示:夏季高温高湿,自贡市贡井区多措并举防范化解校园食堂“四害”(蚊、蝇、鼠、蟑螂)等病媒生物侵入风险,进一步提升校园食堂食品安全水平,筑牢校园师生食品安全防线。
  夏季高温高湿,自贡市贡井区多措并举防范化解校园食堂“四害”(蚊、蝇、鼠、蟑螂)等病媒生物侵入风险,进一步提升校园食堂食品安全水平,筑牢校园师生食品安全防线。
 
  强化学校自查,推动完善防“四害”设施设备。引导辖区学校认真学习《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》,对标工作指引就食堂食品加工区域墙面、地面、天花板、门窗、排(通)风口、排水设施、管线孔洞等开展全面自查。截至目前,辖区校园食堂全覆盖完成自查,整改问题20余个。
 
  强化延伸摸排,推动消除“四害”孳生环境。督促学校(含托幼机构)对校园食堂内、食堂周边易滋生“四害”的场所进行全面摸排,引导校园食堂全覆盖使用加盖垃圾桶,及时处理食堂餐厨垃圾,保持食堂整体环境干净卫生,有效破坏“四害”栖息场所,在源头上控制“四害”的生长、繁殖和蔓延。
 
  强化监督管理,推动形成防“四害”长效机制。与区教体局、区卫健局等部门凝聚合力,2024年春季学期共计联合监督检查校园食堂55家次,推动整改防“四害”类问题63个。同时制定校园食堂有害生物防治记录模板,督促学校(含托幼机构)定期对防“四害”设施设备进行维护保养,确保有害生物防治措施持续有效。
 
 
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