8月6日，安徽省科学技术厅公示了2023年度安徽省科学技术奖网评通过项目，食品领域有14项，其中，自然科学奖1项、科学技术进步奖13项。
原文链接：https://kjt.ah.gov.cn/kjzx/tzgg/122437321.html
2023年度安徽省科学技术奖网评通过项目名单.docx
食品领域2023年度安徽省科学技术奖网评通过项目名单 （按项目名称首字母排序）
| 序号 | 奖种 | 项目名称 | 第一完成单位 | 第一完成人 | 提名单位 | 备注 |
| 1 | 自然科学奖 | 茶树重要品质成分酯型儿茶素的合成机理解析 | 安徽农业大学 | 夏涛 | 安徽农业大学 | 答辩 |
| 70 | 科技进步奖 | 不结球白菜高效育种技术创建与系列专用新品种选育 | 安徽农业大学 | 汪承刚 | 安徽农业大学 | 答辩 |
| 122 | 科技进步奖 | 鸡蛋全组分高品质开发利用关键技术与产业化 | 合肥工业大学 | 李述刚 | 合肥工业大学 | 答辩 |
| 156 | 科技进步奖 | 耐高温抗倒高配合力优质两系核不育系荃211S选育及应用 | 安徽荃银高科种业股份有限公司 | 张从合 | 专家提名 | 答辩 |
| 158 | 科技进步奖 | 农作物病虫害智能测报核心技术体系研发与集成应用 | 中国科学院合肥物质科学研究院 | 王儒敬 | 中国科学院合肥物质科学研究院 | 答辩 |
| 166 | 科技进步奖 | 设施辣椒种质资源创新及新品种选育 | 安徽省农业科学院园艺研究所 | 江海坤 | 安徽省农业科学院 | 答辩 |
| 169 | 科技进步奖 | 石榴种质资源评价及优质大粒软籽新品种选育与应用 | 安徽省农业科学院园艺研究所 | 秦改花 | 安徽省农业科学院 | 答辩 |
| 171 | 科技进步奖 | 水稻资源高效利用与丰产优质协同栽培关键技术创新与应用 | 安徽省农业科学院水稻研究所 | 吴文革 | 安徽省农业科学院 | 答辩 |
| 179 | 科技进步奖 | 小麦高值化绿色加工关键技术创制与产业化 | 安徽农业大学 | 周裔彬 | 专家提名 | 答辩 |
| 185 | 科技进步奖 | 玉米-小麦水肥药协同高效利用关键技术及产品研发与应用 | 安徽农业大学 | 程备久 | 专家提名 | 答辩 |
| 187 | 科技进步奖 | 杂交鲂鲌“皖江1号”新品种创制与应用 | 安徽省农业科学院水产研究所 | 王永杰 | 安徽省农业科学院 | 答辩 |
| 194 | 科技进步奖 | 安徽省淮北平原高产耐逆大豆品种选育与应用 | 安徽农业大学 | 王晓波 | 安徽农业大学 | |
| 261 | 科技进步奖 | 肉羊农牧耦合关键技术创新与集成应用 | 安徽农业大学 | 张子军 | 安徽农业大学 | |
| 262 | 科技进步奖 | 乳基食品预防和改善心血管代谢性疾病的技术创新及推广应用 | 中国科学技术大学附属第一医院（安徽省立医院） | 段亚君 | 中国科学技术大学附属第一医院（安徽省立医院） |
（来源：安徽省科学技术厅）
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