8月6日,为全面贯彻落实全省餐饮服务食品安全工作现场会议精神,滨州市市场监督管理局召开了全市餐饮服务食品安全工作会议暨中小学校园食品安全突出问题专项整治推进会议。
会议传达了全省餐饮服务食品安全工作现场会议精神,总结了全市上半年餐饮服务食品安全监管工作开展情况,安排部署了滨州市中小学校园食品安全检查方案、2024年暑期及秋季学期开学期间学校食品安全工作。
会议强调,要深刻把握新形势新要求,坚决扛起餐饮服务食品安全监管重任;要聚焦重点工作,推动全市餐饮质量安全提升。一是扎实推进校园食品安全排查整治,强化暑期及秋季开学期间监管工作,推动“互联网+明厨亮灶”真正发挥作用。二是压实“两个责任”,加强对企业负责人、食品安全总监、食品安全员的培训指导与监督抽考。三是加强对重点时段和重点业态监管,加强网络订餐监管,督促第三方平台和入网餐饮服务提供者使用外卖封签,并严格制止餐饮浪费。
市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员李晓明参加会议并讲话。各县市区局分管负责同志、餐饮服务食品安全监管科(股)负责同志,市局食品各相关科室、综合执法支队相关人员共计31人参加会议。