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韩国食品标签法规革新:透明与健康并重

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-30  来源:互联网
核心提示:在全球食品行业不断追求更高标准的今天,韩国食品药品安全部于2024年7月24日发布了《食品等的标示标准》修改单,内容涉及净含量、强调“无糖”“未加糖”等标示要求,标志着韩国在保护消费者知情权和产品选择权方面迈出了重要一步。食品伙伴网带你了解下此次修订的主要内容。
    在全球食品行业不断追求更高标准的今天,韩国食品药品安全部于2024年7月24日发布了《食品等的标示标准》修改单,内容涉及净含量、强调“无糖”“未加糖”等标示要求,标志着韩国在保护消费者知情权和产品选择权方面迈出了重要一步。带你了解下此次修订的主要内容。
 
  关于净含量
 
  自2025年1月1日起,食品的净含量如果减少,应自变更之日起,在标签上标示净含量及净含量变更事实,以便消费者购买时准确确认净含量信息,该信息标识应持续3个月以上。为减轻企业负担,如果同时调整出库价格,使单位价格未上涨,或者净含量变动在5%以下时,可豁免标示。
 
  标签示例:
 
  净含量00g(净含量变更产品,00g→00g,或减少00%)
 
  净含量00g(以前净含量00g)
 
  关于“无糖”“未加糖”
 
  针对市场上日益增多的用甜味剂代替糖类而强调声称“Zero sugar”“无糖”“未加糖”等产品,新法规要求标签必须在强调声称周围同时标示“含甜味剂”和能量,修订后将有助于消除消费者对该类产品可能存在的误解(不甜、能量低、有助于健康的产品),确保他们能够做出更明智的选择。
 
  标签示例:
 
  (修改前)Zero sugar→(修改后1)Zero sugar(含甜味剂,000kcal)
 
  (修改后2)Zero sugar(含甜味剂,非能量降低产品)同时,法规还扩大了需要同时标示名称和功能的甜味剂的范围,由5种扩大到22种。
 
  酒类产品的能量标示
 
  自2026年1月1日起,酒类产品如果标示能量,字体应加大加粗标示,以便于消费者识别,防止饮酒过量,引导消费者形成健康的饮酒习惯。
 
  例如:(修改前)360ml(330kcal)→(修改后)360ml(330kcal)
 
  明确婴幼儿食品标识
 
  新法规还特别关注婴幼儿食品的标识问题。自2026年1月1日起,以婴儿或幼儿为目标食用人群的食品,必须明确标示是“婴幼儿食品”。该修订将使消费者在购买婴幼儿食品时更加放心,确保他们能够选择到安全的产品。
 
  企业建议
 
  鉴于韩国法规修订较为频繁,建议出口企业注意以下几点,以避免不必要的风险。
 
  保持灵活性,及时调整生产和标签策略,以应对法规变化。
 
  建立有效地监控和反馈机制,及时发现并纠正不符合规定的标签。
 
  定期进行内部或第三方的合规性检查,确保所有产品标签符合新法规的要求。
 
 
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