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甘肃省麦积区市场监管局多举措强化汛期食品安全监管工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-28  来源:甘肃省市场监督管理局
核心提示:近期,全区范围内持续高温、高湿天气,为切实保障夏季及汛期全区广大群众食品安全,麦积区市场监管局多举措强化汛期食品安全监管工作。
   近期,全区范围内持续高温、高湿天气,为切实保障夏季及汛期全区广大群众食品安全,麦积区市场监管局多举措强化汛期食品安全监管工作。

  加强组织保障,提高应急值守。组织召开2024年三季度安全生产党组(扩大)会议,会议要求切实树牢食品安全底线思维,增强忧患意识,突出重点领域风险防控,严格落实食品安全应急值守,进一步畅通12315投诉举报渠道,及时受理处置消费者反应的食品安全问题。

  压紧压实主体责任。督促食品生产经营单位对场所环境、设施设备、原料采购、贮存管理、温湿度管理等进行全面排查,严防生产经营过程中出现腐败变质、霉变生虫等情况,不得销售洪水浸泡、包装破损的食品,严格食品安全自查制度。

  全面加强监督管理。以农集贸市场、食品贮存库房等为重点区域,以食品贮存环节、大中餐饮服务单位凉菜加工等为重点环节,强化监督检查力度,督促食品生产经营者采取有效措施防止食品污染,防止不合格食品流入市场。

  加强食品安全科普宣传。及时发布汛期食品安全消费提示,引导消费者提高食品安全防范意识及食品安全相关知识水平。

  截至目前,已检查各类食品生产经营单位160余户次,及时排除食品安全风险隐患10余条。下一步,麦积区市场监管局将持续开展夏季及汛期食品安全隐患排查工作,为广大群众营造安全的食品市场环境。
 
 
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